VICTORIA CONCORDIA CRESCIT ~Arsenal blog ~

アーセナルを中心に、サッカーネタを展開します。

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GOODMEN

今日は水曜、いつもいくつけ麺屋さん(つけ麺以外もあるしうまい)は定休日なので、新しい店を開拓しようとGOODMENというお店に行きました。

店員さんは二名いたんですが、奥でラーメン作ってる人のいらっしゃいませとかのかけ声がめっちゃでかくて凄まじかったです。


つけ汁は魚介豚骨。中に柚子の皮が入っていて、なかなかさっぱりと食べられます。
つけ麺といったら麺は太麺て感じですが、ここは中太ストレート。麺に何か練りこんであるみたいで、独特の風味を感じました。
食べはじめはストレート麺だけに絡みがイマイチかなぁと思ったんですが、食べてるうちにバランスが良くなっていきました。

食べてる時に、特にスープがうまいと感じたんですが、案の定スープ割りを頼んでから飲んだスープは甘味と風味が引き立ってて、今日みたいな日にはうってつけでしたね。
こってり感はそれほどなくて、さほどどろどろって感じでもないです。


いやー、また行こう。
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  1. 2010/07/21(水) 13:25:05|
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